L’article en bref
Le maquereau : un poisson facile à capturer sur les côtes françaises.
- Matériel léger : canne télescopique de 3 à 4 mètres et moulinet 2500-4000 suffisent pour débuter
- Leurres efficaces : plumes ou turluttes légères imitant les petits poissons fourrage
- Meilleure période : mai à octobre, avec un pic en juillet-août près des côtes
- Spots privilégiés : jetées, digues et pointes rocheuses créant des courants
- Pêche responsable : respecter 20 cm minimum et limiter les prises à la consommation
Le maquereau est l’un des poissons les plus capturés sur nos côtes françaises. Selon les données de l’Ifremer, il représente plusieurs dizaines de milliers de tonnes débarquées chaque année en France, et pour cause : il mord facilement, nage en bancs denses et se trouve à portée même du pêcheur débutant. Je me souviens de ma première session depuis la jetée de Douarnenez, à 19 ans, une canne trop lourde dans les mains et zéro poisson dans le seau. Depuis, j’ai beaucoup appris. Voici ce que je vous partage aujourd’hui.
Comment pêcher le maquereau : les bases indispensables
Le matériel adapté pour cibler le maquereau
Inutile de s’équiper d’une canne à 300 euros pour débuter. Une canne télescopique ou spinning de 3 à 4 mètres, légère, associée à un moulinet de taille 2500 à 4000 garni de fil 12 à 18/100, suffit largement. Le maquereau est un combattant vif, mais il ne demande pas un matériel de gros pêcheur.
Pour les montages, le plus efficace reste la plume ou la turlutte légère. Ces leurres souples imitent les petits poissons fourrage dont se nourrissent les maquereaux. On les présente souvent en série de 3 à 6 sur un bas de ligne. L’ensemble coûte entre 2 et 5 euros dans n’importe quelle animalerie ou magasin de pêche.
Si vous préférez la pêche aux appâts naturels, le lançon ou le morceau de calamar font très bien l’affaire. Le maquereau n’est pas difficile. En revanche, évitez les appâts trop gros : sa bouche est relativement petite et un hameçon surdimensionné vous fera rater de nombreuses touches.
Les meilleurs spots et périodes pour attraper le maquereau
Le maquereau est un poisson pélagique qui suit les courants et les bancs de petits poissons. En France, on le trouve principalement de mai à octobre sur les côtes atlantiques et méditerranéennes. Juillet et août correspondent au pic de présence près des côtes, ce qui en fait une cible optimale pour les pêcheurs de bord.
Les jetées, digues et pointes rocheuses sont vos meilleurs alliés. Ces structures créent des courants qui attirent les proies, et donc les prédateurs. Lorient, Brest, La Rochelle, ou encore Sète sont des zones reconnues pour leur activité maquereau. Depuis un bateau, les pointes de cape et les hauts-fonds entre 10 et 30 mètres de profondeur donnent d’excellents résultats.
La pêche en début de matinée ou en soirée, quand la lumière rasante excite les petits poissons en surface, décuple les chances de succès. Par vent fort ou mer agitée, le maquereau plonge plus profond : il faut alors adapter le lest et pêcher plus près du fond.
Les étapes de la technique de pêche au maquereau
- Préparez votre montage : assemblez vos plumes ou leurres souples sur le bas de ligne, fixez un plomb de 20 à 40 grammes selon le courant.
- Lancez dans le courant : envoyez le montage légèrement en amont du courant pour qu’il dérive naturellement vers la zone de chasse.
- Animez par petites tirées : des séquences de deux ou trois coups de poignet suivis d’une courte pause imitent parfaitement un poisson blessé.
- Ferrez au premier signal : le maquereau frappe sec. Pas besoin d’un ferrage puissant, un élémentaire relevé de canne suffit.
- Ramenez rapidement : son combat est bref mais nerveux. Gardez la ligne tendue pour éviter les décrochages.
Une erreur classique que j’observe souvent : laisser trop de mou dans la ligne après le lancer. Le contact avec le leurre doit être permanent. Dès que vous perdez la sensation, le maquereau peut prendre et lâcher sans que vous vous en rendiez compte.
Bien gérer sa prise et respecter la ressource
Manipulation et conservation du maquereau
Le maquereau est un poisson très fragile hors de l’eau. Sa chair se dégrade rapidement dès qu’il est sorti de l’eau. Gardez-le dans un seau d’eau de mer ou dans une glacière avec de la glace dès la capture. Contrairement à d’autres espèces, il ne se conserve pas à température ambiante, même une heure.
Pour le dépiautage, le maquereau se lève facilement à la main. Sa peau lisse et ses arêtes bien définies en font un poisson simple à préparer. Sa chair grasse est riche en oméga-3, ce qui en fait un excellent choix nutritionnel, surtout grillé au barbecue le soir même de la pêche.
| Technique | Matériel | Difficulté | Efficacité |
|---|---|---|---|
| Plumes en série | Canne + moulinet + plumes | Débutant | Très élevée |
| Turlutte légère | Canne spinning + leurres | Intermédiaire | Élevée |
| Appât naturel | Canne + hameçon + lançon | Débutant | Moyenne |
Pêcher responsable : taille, quota et bon sens
La taille légale de capture du maquereau en France est fixée à 20 centimètres minimum. En dessous, relâchez systématiquement. Ce n’est pas juste une obligation réglementaire, c’est une question de respect pour les générations futures qui voudront, elles aussi, profiter de ce poisson magnifique.
Certaines espèces marines peuvent surprendre par leur comportement ou leur dangerosité. Si vous croisez des espèces inconnues lors de vos sorties, je vous invite à consulter quel est le poisson le plus dangereux pour mieux identifier les risques potentiels.
Comment pêcher le maquereau de façon durable, c’est aussi savoir s’arrêter quand le seau est plein. Prendre 30 maquereaux pour ne pas pouvoir les consommer, c’est du gaspillage pur. Une dizaine par sortie pour une famille, c’est déjà une belle table assurée, et c’est suffisant.
Sources externes :