Élever des crevettes en aquaponie : j’ai tenté l’expérience à petite échelle

Fresh water

Damien

Vous savez, quand on travaille dans une animalerie, on finit par développer une vraie passion pour les écosystèmes aquatiques. Après des années à conseiller les clients sur leurs aquariums, j’ai eu envie de pousser l’expérience plus loin. C’est comme ça qu’un dimanche d’automne, je me suis lancé dans l’aventure de l’aquaponie avec des crevettes. Une petite révolution dans mon appartement qui méritait bien d’être partagée avec vous !

Mon installation aquaponique à échelle réduite

Lorsque j’ai décidé de me lancer dans l’élevage de crevettes en système aquaponique, je voulais quelque chose de compact qui puisse tenir dans mon salon. Après tout, avec 37 ans au compteur et un emploi du temps chargé au rayon animalerie, je n’avais ni l’espace ni le temps pour un système industriel.

J’ai opté pour un système simple : un aquarium de 60 litres pour les crevettes, surmonté d’un plateau de culture pour les plantes. Le principe est limpide : les déchets produits par mes crevettes d’eau douce Red Cherry servent d’engrais naturel pour les plantes, qui en retour filtrent l’eau avant qu’elle ne retourne dans l’aquarium.

L’anecdote qui me fait encore sourire ? Le jour de l’installation, mon chat n’a pas quitté l’aquarium des yeux, probablement en train d’imaginer un festin de fruits de mer. J’ai dû installer un couvercle solide pour éviter toute tentative de « pêche au félin » !

Equipment Coût approximatif Function
Aquarium 60L 80€ Habitat des crevettes
Pompe submersible 25€ Circulation de l’eau
Bac de culture 30€ Support des plantes
Substrat et billes d’argile 15€ Support des bactéries et plantes

Les défis et surprises de l’élevage de crevettes

Ce qui m’a le plus surpris dans cette aventure, c’est la phase de cyclage du système. Dans mon métier, j’explique souvent l’importance des bactéries nitrifiantes, mais le vivre concrètement m’a donné une nouvelle perspective. Pendant près de trois semaines, j’ai patiemment attendu que ces précieuses bactéries s’installent et convertissent l’ammoniaque en nitrites puis en nitrates.

The choice of crevettes Neocaridina davidi (Red Cherry) n’était pas un hasard. Ces petites créatures sont idéales pour débuter car elles sont :

  • Résistantes aux variations modérées de paramètres
  • Faciles à reproduire en captivité
  • Visibles grâce à leur couleur rouge vif
  • Peu exigeantes en nourriture
  • Excellentes dans leur rôle de « nettoyeuses » d’écosystème

J’ai commencé avec une dizaine de spécimens et, à ma grande joie, après seulement deux mois, j’ai aperçu les premières crevettes berried (portant des œufs). Un moment magique quand on est passionné d’aquariophilie comme moi !

Les bénéfices inattendus de mon micro-système

Au-delà de la fascination de voir mes crevettes se multiplier, c’est la partie végétale qui m’a le plus étonné. J’ai planté de la menthe, du basilic et de la laitue qui ont prospéré de façon spectaculaire. La croissance était tellement rapide que je me suis retrouvé à offrir des boutures à mes collègues du rayon animalerie !

Les avantages de ce système se sont révélés nombreux :

  1. Économie d’eau significative (jusqu’à 90% par rapport à un aquarium classique)
  2. Production de légumes et herbes aromatiques sans pesticides
  3. Maintenance réduite une fois le système équilibré
  4. Apprentissage concret des cycles biologiques pour mes neveux curieux

Je me souviens encore de la tête de mon propriétaire lors de sa visite annuelle. Il a regardé mon installation avec un mélange de curiosité et d’inquiétude, avant de me demander : « Et ça ne va pas inonder l’appartement, cette chose ? » Trois ans plus tard, je peux confirmer que non, aucune inondation à signaler !

Leçons apprises et perfectionnements futurs

Si cette expérience m’a appris quelque chose, c’est que l’équilibre d’un système aquaponique à petite échelle est un art délicat. Les paramètres de l’eau doivent être surveillés régulièrement, surtout au début. J’utilise maintenant des tests hebdomadaires pour vérifier l’ammoniaque, les nitrites, les nitrates et le pH.

Pour ceux qui voudraient se lancer, voici mon conseil principal : démarrez petit mais pensez évolutif. Mon système actuel n’est plus celui d’origine – j’ai progressivement amélioré la filtration et ajouté un second niveau de culture.

Aujourd’hui, cette passion née dans mon salon a pris une telle ampleur que j’organise des mini-ateliers au magasin pour initier nos clients à l’aquaponie. La boucle est bouclée, et mes crevettes continuent de prospérer, objet de curiosité et source d’inspiration pour tous ceux qui passent chez moi.

Leave a comment

en_GBEnglish