Maxime

L’aquaculture en Chine : un secteur stratégique à l’échelle mondiale

La Chine occupe une place prépondérante dans le domaine de l’aquaculture. Depuis plusieurs décennies, ce pays s’est imposé comme le premier producteur et exportateur mondial de produits aquatiques d’élevage, qu’il s’agisse de poissons, de crustacés ou de mollusques. L’essor de l’aquaculture en Chine est lié ...

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