La lotte poisson de mer ou d’eau douce : origines et caractéristiques
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L’article en bref Cet article explore les caractéristiques passionnantes de la lotte, un poisson unique présent en mer et en eau douce. Apparence singulière : tête disproportionnée et corps aplati pour la lotte de mer Qualités culinaires : chair délicate et absence d’arêtes Habitat varié ...
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