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L’article en bref Les moules fraîches nécessitent une conservation minutieuse pour préserver leur qualité gustative et leur fraîcheur. Conservation crue : utilisez un linge humide dans un récipient non hermétique, placé au bac à légumes (0-4°C). Après cuisson : conservez jusqu’à 48h dans un contenant ...
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L’article en bref Les moules fraîches se reconnaissent à des signes précis qui garantissent leur qualité et leur comestibilité. Une coquille brillante et fermée indique une moule vivante, qui doit se refermer au toucher. L’odeur marine agréable est essentielle, rejetez celles à odeur forte ou ...
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Quoi de plus intéressant que les robots de piscine ? Un vrai changement de vie quand on possède un bassin. Avec mon expérience de responsable de rayon animalerie, je m’occupe aussi des produits pour l’habitat extérieur, et je vois chaque jour des clients qui hésitent ...
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Quoi de plus captivant que l’eau du robinet ? Je la vois défiler tous les jours dans mon aquarium de démonstration en magasin. Avec mon expérience de responsable d’animalerie depuis plus de 10 ans, j’ai appris à quel point la qualité de l’eau est primordiale, ...
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Si un animal possède un organe qui remplit une fonction particulière avec une grande efficacité, on peut supposer que cet organe est utilisé. Les cnidaires, qui comprennent également tous les coraux récifaux, contrairement à tous les autres animaux, ont une grande partie de leur corps ...
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J’ai toujours eu cette passion débordante pour l’aquariophilie. À 37 ans, après des années passées à conseiller les clients de mon rayon animalerie, je me suis lancé dans l’aventure de ma première filtration biologique. Quelle surprise ! Malgré mon expérience, j’ai découvert que certains aspects ...
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Les bulles qui apparaissent à la surface d’un bassin peuvent sembler anodines, mais croyez-moi, elles racontent toute une histoire ! À 37 ans, après avoir consacré près de 15 années à conseiller les passionnés d’aquariophilie, j’ai appris à décoder ces messages subtils que nous envoie ...
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Quand j’ai commencé à travailler au rayon aquariophilie il y a près de 15 ans, je voyais le monde aquatique avec les yeux d’un passionné naïf. Je commandais tous types de poissons sans me poser de questions. Aujourd’hui, à 37 ans, ma vision a complètement ...
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Il est 5h30 du matin et mon réveil sonne. La plupart des gens me trouvent fou de me lever à cette heure, surtout pour aller observer un bassin d’élevage. Mais c’est justement à l’aube que la magie opère dans nos installations aquacoles. Après 15 ans ...
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Quand j’ai démarré mon premier élevage de poissons, j’étais plein d’enthousiasme. Avec mes 37 ans et plusieurs années d’expérience comme responsable de rayon animalerie, je pensais sincèrement que ce serait un jeu d’enfant. Erreur monumentale ! Ce qui devait être une belle aventure aquatique s’est ...
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